Comment j'ai changé de vie

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Gâteau anniversaire hérisson

Le gâteau d’anniversaire de mon petit loulou sur le “thème” des animaux de la forêt (bon, je l’admets, le thème est assez classique, la décoration l’était tout autant, on a fait simple, mais cela a plu, aux petits comme aux grands) ! Idem, ce gâteau est simple puisqu’il part d’une base de quatre quart, avec […]

Cookie

Brownie – cookies

Un visuel de cookie avec une texture moelleuse de brownie …  Le combo gagnant pour petits et grands gourmands !  Sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné (et peu de sucre)  A réserver pour les accro au chocolat (très) noir !

Nutrition cellulaire

Le corps humain est composé de cent mille milliards de cellules. En gros, un 10 avec 14 zéro derrière. J’avoue que, moi aussi, j’ai du mal à imaginer ce que ça représente réellement, tous ces 0, toutes ces cellules qui grouillent. Magie du corps humain.  On parle de nutrition cellulaire car chacune de nos cellules […]

Burn out

Aujourd’hui, je souhaitais aborder sur le blog un sujet que j’ai effleuré dans cet article  dans lequel je vous parlais de réorientation professionnelle Pourquoi je ne l’ai pas plus évoqué ? Ou plus tôt ? Peut être parce que j’avais l’impression d’être une exception, surement parce que j’en avais un peu honte. Et puis, les […]

Cake marbré sans gluten et vegan

Une recette de cake marbré sans gluten et vegan qui ravira tous les gourmands, intolérants, vegan ou tout simplement curieux ! J’aime beaucoup ce gâteau que je trouve totalement régressif , pour encore plus de gourmandise j’ai ajouté une couche de chocolat fondu sur le dessus, cela ajoute un peu de croustillant à la découpe […]

pâte à tartiner vegan

Pâte à tartiner vegan

Une recette de pâte à tartiner vegan, sans sucre raffiné, sans lactose / plv, mais qui ravira les petits comme les grands !  Attention : Il vous faut un blender puissant pour réaliser cette recette sous peine de faire surchauffer votre moteur .. (Ici on utilise depuis 4 ans environ le Cook expert de Magimix)