Un calendrier de l’Avent autour du thé ?

La tradition du calendrier de l’Avent qui dévoile chaque jour un chocolat se décline désormais en versions plus originales. Les amateurs de thé peuvent ouvrir chaque petite fenêtre cartonnée en décembre, jusqu’à Noël et savourer leur boisson préférée !

Un délice à savourer chaud

Consommé en Europe depuis la Renaissance, le thé séduit un très grand nombre de consommateurs. Cultivé en Asie, en Afrique et dorénavant dans des zones tempérées, le théier désigne des plantes variées. La subtilité des arômes permet de satisfaire les papilles les plus exigeantes. En suivant le guide pour choisir son calendrier de l’Avent thé, les critères de choix favorisent le cadeau idéal. Pour des proches, des amis ou soi-même, ce présent ludique et gourmand fait toujours plaisir à l’approche de l’hiver. Entre valeurs sûres et découvertes, un réconfort bienvenu !

Une variété de délicieux thés

Longtemps majoritaire parmi les sachets d’infusion, le thé noir reste un classique chic et agréable. Le matin, en pause thé durant l’après-midi ou au tea time de 17 h, il hydrate et réconforte. En version earl grey, relevé de bergamote, son goût très doux se prête à une dégustation plaisir. Accompagnée de mignardises ou d’un toast, une tasse de thé noir tonifie l’organisme sans excès ni caféine. Avec ses déclinaisons aromatisées, du citron au caramel et fruits rouges entre autres, il peut garnir chaque fenêtre du calendrier.

Les vertus antioxydantes du thé

Les qualités de cette infusion sont particulièrement présentes dans le thé vert. Il contient des flavonoïdes et serait même efficace pour combattre le stress. L’arrivée du froid hivernal justifie donc de s’accorder une tasse quotidienne de ce précieux breuvage. À la différence du thé noir qui subit une oxydation totale, il conserve sa couleur d’origine. Plus un thé reste vert et moins il a été transformé. Les spécialistes aiment diversifier les origines et les saveurs de cette infusion bienfaisante. De l’Avent à Noël, à chaque jour son sachet !

Thés blancs et thés rouges

Plus rare et délicat, le thé blanc ravit le palais des connaisseurs. Peu commercialisé hors des boutiques spécialisées, il mérite pourtant une dégustation. Un calendrier Avent thé permet un essai à petite dose, qui peut entraîner une succulente découverte gustative. Comme pour le thé rouge ou rooibos, il vaut mieux opter pour des sachets issus du commerce équitable. Cette démarche favorise un achat vertueux, qui rétribue plus justement le producteur. Avec des épices qui rappellent Noël, cannelle ou cardamome, une tasse de rooibos réchauffe et apaise quand il fait froid.

Un thé très bien infusé

Cette plante savoureuse craint l’eau bouillante qui détruit ses arômes subtils. Les puristes préfèrent la verser frémissante sur le sachet. En papier ou en mousseline, il est le plus souvent biodégradable, dans une optique éco-environnementale. À 85° C, après quatre minutes d’infusion, le thé noir dévoile toute sa finesse. Pour un thé vert, une eau à 80° C et trois minutes suffisent. Afin de ne pas dénaturer son goût délicat, le thé blanc s’infuse à 60° C durant cinq minutes. Avec une théière ou un mug couvert, c’est encore mieux.