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Carrés au beurre de cacahuète

Une recette super gourmande qui a germé dans l’idée de mari gourmand « et si on faisait un truc à base de chocolat et de beurre de cacahuète ? ». Vendu. Nous nous sommes donc lancés dans cette préparation, certes un peu riche, mais vraiment savoureuse (l’avantage : c’est tout de même assez consistant, un petit carré suffit) de carrés au beurre de cacahuète.

Si vous êtes adepte de beurre de cacahuète (et de chocolat), à tester de toute urgence !

 

Carrés au beurre de cacahuète
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Temps total
20 min
 
Portions: 8 personnes
Ingrédients
  • 150 g beurre de cacahuète
  • 50 g miel
  • 50 g flocons de riz
  • 100 g chocolat noir dessert
  • 2 càs crème végétale
  • 1 poignée cacahuètes
Instructions
  1. Dans une casserole verser le miel et le beurre de cacahuète puis mettre à feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène, ajouter les flocons de riz

  2. Verser le tout dans un petit moule rectangulaire puis laisser refroidir et figer. 

  3. En parallèle fans une casserole faire fondre le chocolat avec la crème et les cacahuètes concassées

  4. Verser sur le dessus de la préparation précédente. 

  5. Laisser figer une heure au congélateur et mettre au frigo une heure avant de servir. Puis découper des petits carrés gourmands !

 

 

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