Cookies vegan choco noisettes - Comment j'ai changé de vie

Cookies vegan choco noisettes

Des cookiiiiies ! Oui mais vegan sans gluten et sans matière grasse SVP !

Honnêtement je n’étais pas très sure de moi parce que le cookies 0 matière grasse ni substitut je n’avais jamais testé. Mais vraiment ils sont divins. Je suis absolument fan de l’association noisette chocolat, pour moi c’est la gourmandise absolue (d’ailleurs j’en use et j’en abuse dans mes pâtisseries – chocolat noisette ça tue non ?)

Mais là dans un cookie c’est juste à tomber !

Un bon goût de noisette, le fondant du chocolat, le craquant des noisettes concassées. Bref à la maison tout le monde en raffole !

En plus c’est super sain, alors on fonce ! 

[ Vous pouvez bien sur remplacer la farine sans gluten par de la farine de blé / le lait de noisette par un autre lait végétal ou du lait de vache / le chocolat sans lactose par des pépites ou du chocolat dessert ! ] – Pour le chocolat sans lactose je vous conseille ce site, top ! [ et pour anticiper, non je ne suis pas sponsorisée par ce site, je le partage parce que c’est l’un des seuls endroits où je trouve des produits sans lactose comme le chocolat ! – et que l’on me pose régulièrement la question ! ]

L’autre avantage c’est qu’en 20 minutes (cuisson comprise) vos cookies sont prêts à être savourés et ça c’est quand même bien pratique !

[ Attention à ne pas les faire trop cuire sinon ils seront plus secs / les sortir alors qu’ils sont encore « tendres » ils vont se « solidifier » en refroidissant !

Alors, cookies or not cookies ?

COOKIES VEGAN

Cookies vegan choco noisettes
Print Recipe
    Portions Temps de Préparation
    10 cookies 10 minutes
    Temps de Cuisson
    10/12 minutes
    Portions Temps de Préparation
    10 cookies 10 minutes
    Temps de Cuisson
    10/12 minutes
    Cookies vegan choco noisettes
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      Portions Temps de Préparation
      10 cookies 10 minutes
      Temps de Cuisson
      10/12 minutes
      Portions Temps de Préparation
      10 cookies 10 minutes
      Temps de Cuisson
      10/12 minutes
      Ingrédients
      Portions: cookies
      Instructions
      1. Préchauffer le four à 180 degrés
      2. Concasser les noisettes
      3. Couper le chocolat en morceaux
      4. Mélanger tous les éléments dans un saladier
      5. Ajuster en farine ou en lait si besoin (vous devez pouvoir façonner des petites boules - les aplatir un peu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé)
      6. Faire cuire 10/12 minutes à 180 degrés (ils doivent être dorés - ils paraissent mous c'est normal ils font durcir en refroidissant tout en restant moelleux - ne pas trop faire cuire donc !)
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