Cette idée (farfelue) m’est venue alors que je rangeais notre armoire à thé tout en me disant intérieurement “on a l’embarras du choix !” . Là je sens mon thé COUP DE CŒUR un thé vert de Noël (oui c’est bien la saison !) qui sent particulièrement BON. Et là je me dis, un cake, pourquoi pas […]

Si vous avez l’ebook “100 recettes”, vous savez que j’aime les saveurs exotiques. Particulièrement la coco. Et l’association ananas coco est juste absolument magique, c’est pourquoi je vous partage ici un gâteau léger, aux saveurs d’ailleurs, parfait pour l’été.

Le citron et moi c’est vraiment une grande histoire d’amour. Mais genre vraiment ! J’adore ça. Et un jour j’ai eu cette idée : Associer le citron avec du sésame (on dit merci aux graines de sésame que j’avais achetées pour faire des makis et qui traînaient dans mon placard depuis des mois – et oui […]

Il y a quelques jours je me suis levée : froid, brouillard. Un vrai temps d’automne ! J’avais un gros besoin de réconfort … J’ai donc décidé de me lancer dans une association purement automnale mais absolument délicieuse : Pommes châtaignes miel. En ce faisant, une énorme pensée à ma grand mère corse, accro à […]

L’association banane-choco est un classique, mais un délice ! En plus il fallait que je finisse des bananes (l’excuse …) Je me suis donc lancée ! Le tout est moelleux, particulièrement GOURMAND!

  Pour les personnes qui me suivent sur Instagram, mon amour pour les pommes n’a plus de secret pour vous ! (Ainsi que mon amour pour la Cannelle d’ailleurs, tellement que notre baby cat s’appelle … Cannelle !) L’association des deux est juste magique ! C’est pourquoi j’ai décidé de me lancer dans cette recette […]

Parce que ça faisait un moment et que je suis en ce moment en pleine folie créatrice je vous fais partager ma dernière expérimentation culinaire ! Un brownie aux noisettes, sans gluten et sans lactose. Fondant à souhait, un coup de foudre !