Comment j'ai changé de vie

Poêlée champignons et topinambours

Poêlée champignons et topinambours
Préparation
20 min
Temps total
20 min
 
Portions: 2 personnes
Ingrédients
  • 250 g champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 6 topinambours moyen
  • 4 petites carottes
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Éplucher les légumes et les émincer
  2. Émincer l'oignon
  3. Dans une sauteuse faire revenir l'oignon dans un peu d'huile pendant quelques minutes puis ajouter les autres légumes.
  4. Faire cuire une vingtaine de minutes à feu moyen en remuant régulièrement
  5. Assaisonner sel et poivre

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *