Bounty vegan et sans gluten - Comment j'ai changé de vie

Bounty vegan et sans gluten

En ce joli dimanche ensoleillé (et oui une fois n’est pas coutume il fait très beau chez nous !) je vous propose une recette de bounty maison ! Sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné, sans matière grasse [ hors chocolat  – mais sinon c’est plus des bounty hein] et vegan.

Mais attention très faciles et surtout délicieusement gourmands !

Ici j’ai opté pour des bouchées rondes (dans des moules à muffins) mais vous pouvez évidemment opter pour des petites barres  soit en dressant dans un moule à cake et en coupant ensuite vos barres en version individuelle soit en dressant directement dans des mini moules à cakes !

[ si vous avez des gourmands à la maison je vous conseille de doubler – tripler les doses – ça part à vitesse grand V ! ]

 

Comme des bounty (vegan)
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    Portions Temps de Préparation
    10 bounty 10 minutes
    Temps d'Attente
    2 heures
    Portions Temps de Préparation
    10 bounty 10 minutes
    Temps d'Attente
    2 heures
    Comme des bounty (vegan)
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      Portions Temps de Préparation
      10 bounty 10 minutes
      Temps d'Attente
      2 heures
      Portions Temps de Préparation
      10 bounty 10 minutes
      Temps d'Attente
      2 heures
      Ingrédients
      Portions: bounty
      Instructions
      1. Dans une casserole verser le lait, le sucre de coco, l'arôme vanille et la maïzena. Porter à ébullition et fouetter jusqu'à ce que le mélange épaississe.
      2. Sortir du feu et ajouter la noix de coco râpée
      3. Mélanger
      4. Mettre dans des petits moules (ici des mini moules à muffins mais vous pouvez aussi opter pour un moule plus grand et ensuite découper vos barre) en tassant bien.
      5. Mettre au congélateur pour 3 heures.
      6. Faire fondre le chocolat au bain marie.
      7. Y plonger les bounty puis les disposer sur une grille et les remettre au réfrigérateur le temps que le chocolat prenne.
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      bounty

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