Brownie vegan et cru (sans gluten) - Comment j'ai changé de vie

Comment j'ai changé de vie

Brownie vegan et cru (sans gluten)

Une recette de brownie vegan et cru (sans gluten) qui ravira les intolérants, les pressés, les vegan ou tout simplement les gourmands !

Une recette vraiment facile à faire et vraiment surprenante, n’hésitez pas à vous laisser tenter, je cuisine peu cru et je dois avouer que l’expérience m’a séduite ..

Affaire à suivre donc !

 

brownie vegan et cru
Portions: 6 parts
Ingrédients
  • 130 g pâte de dattes
  • 5 càs cacao en poudre non sucré 3
  • 3 càc huile de coco
  • 1 petit verre eau
  • 100 g chocolat
  • 50 g pépites
  • 100 g noix du Brésil ou autres
  • 75 g pistache
Instructions
  1. Dans une casserole mettre l'eau et la pâte de dattes coupées en morceaux, faire chauffer pendant une dizaine de minutes, ajouter l'huile de coco et le chocolat

  2. Au bout de quelques minutes mixer le tout avec le cacao

  3. En attendant concasser les noix du Brésil (ou autres) et les pistaches

  4. Mélanger avec le mélange pâte de dattes / cacao / chocolat et eau

  5. Verser dans un plat (petit pour moi, les quantités sont pour 4 parts ou 6 - très petites)

  6. Disposer les pépites sur le dessus

  7. Laisser reposer au frigo minimum 2 heures

6 commentaires sur "Brownie vegan et cru (sans gluten)"

  1. Alexandra dit :

    Mmmmm j’ai hâte de tester cette recette A la place de la pâte de dattes est il possible d’utiliser des dattes mixées? Et si oui faut il aussi leur ajouter de l’eau? Merci !

    1. France Tronel dit :

      Alors oui la pâte de dattes est rien de plus ou de moins que des dattes mixées, par contre, je ne sais pas combien d’eau (il en faudra pour les faire ramollir c’est sur !) je partirais sur la même quantité

      1. Alexandra dit :

        Merci !!! Hâte de tester

        1. France Tronel dit :

          hâte d’avoir le verdict 🙂

        2. Alexandra dit :

          Testé et approuvé un délice ! Finalement j’ai fait ma pâte de dattes

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