Invisible aux pommes (sans gluten)
Une recette d’invisible aux pommes qui a fait l’unanimité pour l’anniversaire de notre petit chat. J’aime beaucoup ce gâteau d’une part parce qu’il est très facile à faire, d’autre part parce qu’il est savoureux et très léger, il fait toujours l’unanimité.
- 4 belles pommes
- 2 œufs
- 10 cl lait d'amande
- 1 gousse vanille
- 6 g sucre vanillé
- 50 g compote pommes
- 1 càs poudre à lever sans gluten
- 80 g fécule de mais
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Fouetter les œufs avec le sucre, la compote et la gousse de vanille fendue et grattée
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Dans un saladier mélanger la fécule, la poudre à lever, ajouter une pincée de sel et l'ajouter au mélange œufs / compote
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Ajouter le lait
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Éplucher les pommes et les couper en lamelles très fines (à l'aide d'une mandoline idéalement)
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Verser vos fruits dans la pâte, bien mélanger puis verser dans un moule passant au four
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Faire cuire une quarantaine de minutes dans un four préchauffé à 180 degrés (surveiller)
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Attendre qu'il refroidisse légèrement avant de le démouler
La recette est incroyable ! Merci beaucoup France !
Merci pour cette recette, facile à faire et délicieuse!
Mmmmh deuxième fois que je fais cette recette elle est excellente. C’est rapide et efficace !
Je viens d’essayer la recette. C’est simple à faire et excellent !
Une question : est-il possible de congeler un invisible ? Mes pommes du jardin sont en train de s’abimer… Ou est-ce mieux de faire une autre pâtisserie aux pommes pour la congeler ? (Muffins, tarte..)
Excellent !!!
J ai rajouté un peu de cannelle !
Merci !
Très bonne recette! Merci
Très bon et facile à faire. Merci pour cette recette.