Il y a quelques jours je me suis levée : froid, brouillard. Un vrai temps d’automne ! J’avais un gros besoin de réconfort … J’ai donc décidé de me lancer dans une association purement automnale mais absolument délicieuse : Pommes châtaignes miel. En ce faisant, une énorme pensée à ma grand mère corse, accro à […]

L’association banane-choco est un classique, mais un délice ! En plus il fallait que je finisse des bananes (l’excuse …) Je me suis donc lancée ! Le tout est moelleux, particulièrement GOURMAND!

Cette idée m’est venue de ma grand-mère qui me disait au téléphone “J’ai de la patate douce au frigo à ne plus savoir quoi en faire, tu n’as pas une idée ?“. Là j’ai répondu :  ” Laisse moi une heure” et j’ai raccroché. Bip bip …

Le clafoutis est une recette classique de l’été que j’affectionne particulièrement. Fraîche, légère, rapide et facile à faire ! Et l’association amande / abricot est un délice ! Alors on FONCE !

J’adore les smoothies, particulièrement celui ci qui donne des envies de vacances !

  Pour les personnes qui me suivent sur Instagram, mon amour pour les pommes n’a plus de secret pour vous ! (Ainsi que mon amour pour la Cannelle d’ailleurs, tellement que notre baby cat s’appelle … Cannelle !) L’association des deux est juste magique ! C’est pourquoi j’ai décidé de me lancer dans cette recette […]

Un pain sans gluten, particulièrement délicieux en sortant du four !  

L’été (enfin à partir du mois d’Avril disons, oui l’été commence tôt chez moi !) – Je passe de ma saison “Soupe” à ma saison “Smoothie“. Après avoir vu beaucoup de “Green Smoothie” sur les réseaux sociaux, j’ai décidé un matin de me lancer !

Parce que ça faisait un moment et que je suis en ce moment en pleine folie créatrice je vous fais partager ma dernière expérimentation culinaire ! Un brownie aux noisettes, sans gluten et sans lactose. Fondant à souhait, un coup de foudre !

Sujet qui fait l’objet de débats quotidiens sur Instagram : L’alimentation, les pour/contre, les régimes, les calories, les macros, les aliments interdits, les cheat meal etc etc. Alors j’ai décidé de rédiger cet article sur ma vision de l’alimentation. Depuis que j’ai amorcé mon rééquilibrage alimentaire en Janvier 2014 (et perdu 30 kg), je suis devenue […]