Mes 3 incontournables de l’été

L’été, surtout en période de forte chaleur il est agréable de manger léger et frais !

Voici donc mes 3 recettes incontournables de l’été : FRAICHES, légères, faciles et RAPIDES 

Gaspacho tout frais et fruité :

J’adore les soupes ! Et l’été mon blender n’est pas au repos puisque j’opte pour des soupes froides. Voici donc une recette de gazpacho, un peu revisitée puisqu’elle contient des fruits. Un bonheur !

La soupe froide de concombre exotique :

Encore une soupe froide ! Idéale si vous aimez l’exotisme !

Le tartare fraicheur

Une recette très fraîche, idéale pour un dîner léger ou pour une entrée originale !

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