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Pommes de terre rate et carottes au four

Aujourd’hui je vous parle d’une recettes simplissime : des pommes de terre rate et carottes au four. Idéal si vous avez envie de faire vite, une préparation rapide et hop, au four !

Nous lavons mangé tout ça tiède avec une sauce yaourt, ciboulette, ail, jus de citron, sel et poivre, un délice !

légumes grillés

Portions: 2 personnes
Ingrédients
  • 10 petites pommes de terre rate
  • 4 belles carottes
  • paprika
  • piment doux
  • curry
  • sel et poivre
  • 2 càs huile d'olive
  • 2 càs eau
Instructions
  1. Couper les pommes de terre en deux (sans les éplucher)

  2. Eplucher les carottes et les couper en frites. 

  3. Dans un tupperware mettre l'huile, l'eau et les épices

  4. Ajouter les pommes de terre et les carottes

  5. Fermer le tupperware et secouer pour répartir de façon homogène l'huile et les épices

  6. Disposer les légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

  7. Faire cuire une trentaine de minutes à 180 degrés (surveiller)

5 commentaires sur "Pommes de terre rate et carottes au four"

  1. Aurore dit :

    Appétissant cette recette, je vais goûter cette semaine! :p Et la sauce au yaourt, c’est avec quel type de yaourt?

    1. France Tronel dit :

      l’idéal c’est une texture type velouté 🙂

      1. Aurore dit :

        Merci France!

        1. Aurore dit :

          Verdict: super bon!!! :p

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