Comment j'ai changé de vie

Chokladflarn [ gâteaux type Ikea ]

Les Chokladflarn vous allez me dire … Qu’est ce que c’est que cette chose ? Inconnue au bataillon ! Mais si vous connaissez j’en suis sure ! Il s’agit des petits gâteaux suédois à base de flocons d’avoine popularisés par … Ikea !

A la maison j’ai un monsieur gourmand qui en raffole !

Et pour cause, ils sont croustillants et chocolatés juste comme il faut … 

D’ailleurs c’est lui qui a retravaillé cette recette pour qu’ils soient encore plus croustillants et fidèles à la version originale !

De quoi faire craquer les petits comme les grands gourmands !

Allez, à vous de jouer

[ Pour les cœliaques ou intolérants au gluten, veillez à prendre des flocons certifiés sans gluten ! 

Chokladflarn

Rappel : retrouvez toutes mes références de farines et autres indispensables dans les placards par ici

Chokladflarn [ gâteaux type Ikea ]
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Portions Temps de Préparation
15 biscuits 10 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Portions Temps de Préparation
15 biscuits 10 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Chokladflarn [ gâteaux type Ikea ]
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Portions Temps de Préparation
15 biscuits 10 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Portions Temps de Préparation
15 biscuits 10 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Ingrédients
Portions: biscuits
Instructions
  1. Mixer les flocons d'avoine finement.
  2. Mélanger les flocons d’avoine mixés, le sucre, la fécule, le demi -œuf et la poudre à lever.
  3. Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange
  4. Préchauffer le four à 200 degrés et faire des petites boules bien homogènes (et espacées) sur du papier cuisson, les écraser pour obtenir des petites galettes fines
  5. Faire cuire 5/7 minutes en gardant bien un œil dessus (ça brûle vite !)
  6. faire fondre le chocolat au bain marie
  7. Une fois les galettes cuites et refroidies badigeonner un côté de chocolat et coller une autre galette sur le dessus !
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