Pancakes matcha chocolat blanc - Comment j'ai changé de vie

Comment j'ai changé de vie

Pancakes matcha chocolat blanc

Vous commencez à me connaitre … Qui dit dimanche dit nouvelle recette de pancakes ici !

Et oui rien de mieux pour un réveil dominical parfait qu’une montagne de pancakes encore tièdes ! 

Aujourd’hui j’ai mis le thé matcha à l’honneur. Associé avec quelques pépites de chocolat blanc c’est juste absolument à tomber !

[ Vous trouverez aisément du thé matcha dans des magasins de thé ou sur le net ! ]

Doux réveil, bon dimanche !

pancakes

Rappel : retrouvez toutes mes références de farines et autres indispensables dans les placards par ici

Pancakes matcha chocolat blanc
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Portions Temps de Préparation
10 pancakes 5 minutes
Temps de Cuisson
1 minute
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10 pancakes 5 minutes
Temps de Cuisson
1 minute
Pancakes matcha chocolat blanc
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10 pancakes 5 minutes
Temps de Cuisson
1 minute
Portions Temps de Préparation
10 pancakes 5 minutes
Temps de Cuisson
1 minute
Ingrédients
Portions: pancakes
Instructions
  1. Dans un saladier mélanger la farine, la fécule, la poudre à lever, le sucre.
  2. Faire un puits et ajouter l'huile, le thé matcha, l’œuf et le yaourt.
  3. Mélanger.
  4. La texture doit être assez épaisse mais pouvoir tout de même s'étaler dans une poêle, si besoin ajouter un peu de lait végétal (ici 3 cl)
  5. Couper des petits morceaux de chocolat blanc et les incorporer à la préparation
  6. Les faire cuire dans une poêle préalablement chauffée (et huilée) recto verso
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