Comment j'ai changé de vie

Pão de Queijo

Aujourd’hui je vous parle de Pão de Queijo qui sont des petits pains Brésiliens au fromage !

Ils sont naturellement sans gluten mais contiennent d’habitude des œufs. Ici j’étais à court, j’ai donc opté pour un plan B !

L’avantage principal est qu’ils sont simplissimes à faire et rapides. Pour vous donner une idée, la texture ressemble un peu à celle d’une chouquette.

A consommer à l’apéritif par exemple, ou le matin, personnellement j’en raffole au petit déjeuner.

Pão de Queijo

 

 

Pão de Queijo

 

5 commentaires sur "Pão de Queijo"

  1. Marine dit :

    J’avais testé la version classique pour faire plaisir à mon amoureux Brésilien…je vais m’empresser de tester la version « sans ». Merci France pour toute ces inspirations !

    1. France Tronel dit :

      J’attends le verdict 🙂

  2. Perrine dit :

    Ma plus grande difficulté est de me procurer la fameuse farine ! Sinon j’adore !!

    1. France Tronel dit :

      on est d’accord 😀 , le graal !

  3. henebe dit :

    bonjour
    très beau petit pain mais ou trouver la farine de tapioca ou de manioc ou d’amaranthe

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