Poêlée d’hiver

Une petite poêlée d’hiver, rapide, facile et gourmande ça vous dit ?

Ici il fait vraiment très froid et personnellement j’adore opter pour des poêlées réconfortantes l’hiver. Alors hop, en cuisine pour opter pour une poêlée à base de légumes de saison [ parce que c’est quand même bien meilleur ! ]

Imprimer

Poêlée d’hiver

Préparation

40 min

Temps total

40 min

 

Portions: 4 personnes

Ingrédients

• 1 petit brocolis
• 1 oignon
• 5 carottes
• 4 Pommes de terre violettes
• 2 petits navets

Instructions

1. Laver les légumes et les éplucher
2. Les couper en morceaux
3. Émincer l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile
4. Ajouter les autres légumes et faire cuire à feu moyen pendant une trentaine de minutes en remuant régulièrement.
5. Vérifier la cuisson et déguster bien chaud

Vous aimerez aussi:

Poêlée d’hiver champignons et topinambours Poêlée de légumes d’hiver et graines Poêlée d’hiver miel et épices Manger de saison (non de non !) Poêlée champignons et topinambours Poêlée de blettes et lotte Comme des rouleaux de printemps en hiver Les fruits et légumes d’automne