Sablés coeur chocolat - Comment j'ai changé de vie

Sablés coeur chocolat

De retour après quelques jours absolument magiques, une belle parenthèse ensoleillée et remplie d’amour qui recharge les batteries à bloc ! De retour en coaching et dans ma cuisine donc pour créer, encore et toujours et vous proposer des nouveautés, saines et gourmandes. Aujourd’hui je vous parle de petits sablés cœur chocolat sans gluten, sans lactose, allégés, pour les goûters des petits (et des grands) gourmands !

Ici ils ont été engloutis dès la sortie du four, ce qui explique le cœur chocolat encore coulant.

Mais bien sur vous pouvez les garder quelques jours dans une boite bien hermétique. Vous pouvez aussi opter pour un cœur confiture ou bien pâte à tartiner (une recette maison, c’est mieux ! Il y en a une dans «  manger sainement c’est gourmand «  – sinon il y en a des plus saines que celle dont je tairai le nom ! )

 

Sablés coeur chocolat

 

Rappel : retrouvez toutes mes références de farines et autres indispensables dans les placards par ici

Sablés coeur chocolat
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    Portions Temps de Préparation
    10 sablés 10 minutes
    Temps de Cuisson Temps d'Attente
    10 minutes 1 heure
    Portions Temps de Préparation
    10 sablés 10 minutes
    Temps de Cuisson Temps d'Attente
    10 minutes 1 heure
    Sablés coeur chocolat
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      Portions Temps de Préparation
      10 sablés 10 minutes
      Temps de Cuisson Temps d'Attente
      10 minutes 1 heure
      Portions Temps de Préparation
      10 sablés 10 minutes
      Temps de Cuisson Temps d'Attente
      10 minutes 1 heure
      Ingrédients
      pâte
      garniture
      Portions: sablés
      Instructions
      1. Préchauffer le four à 180 degrés
      2. Mettre tous les ingrédients de la pâte dans un saladier et pétrir la pâte.
      3. Sur du papier cuisson et à l'aide d'un emporte pièce façonner des cercles de pâte, disposer sur le dessus la garniture de votre choix (ici un carré de chocolat) puis "refermer" avec de la pâte.
      4. Faire cuire pendant une dizaine de minutes à 180 degrés
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