Comment j'ai changé de vie

Légumes

pois chiches grillés

Pois chiches grillés aux épices

Une recette trouvée il y a déjà plusieurs mois sur Marmiton, mais que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester : des pois chiches grillés (aux épices pour nous). Je les trouve vraiment géniaux à l’apéritif, c’est simplissime à faire, gourmand, sain, original, bref, à bous de jouer !   5 de 1 vote […]

Crumble potimarron et noisettes

Une recette super gourmande de cumble potimarron et noisettes qui ravira toutes les papilles. Pour le soir c’est super gourmand, réconfortant, végétarienne, bref, vous pourrez régaler toute la famille. Pour faire cuire votre potimarron (et les courges en général) coupez le en deux, épépinez le et le mettre au gour, tout simplement. Vous pourrez ensuite […]

Salade de lentilles et potimarron grillé

Ça y est les premiers potimarrons arrivent sur les étals … Et avec eux, les saveurs automnales et les recettes gourmandes ! Aujourd’hui je vous propose une recette simplissime, idéale le soir ou en lunchbox, tiède c’est encore meilleur : une salade de lentilles et potimarron grillé. En effet sur Instagram, vous avez été nombreux […]

taboulé

Taboulé de brocoli

Une recette vraiment fraîche et gourmande qui ravira vos papilles cet été : un taboulé de brocoli. Idéale pour un apéritif dinatoire par exemple, en accompagnement d’un barbecue, vous pouvez aussi facilement l’emporter dans une lunchbox (dans ce cas ajouter un peu de quinoa ou de céréales). Vous pouvez aujourd’hui ajouter des olives, un peu […]

gaufre salée

Gaufres salées à la courgette

Une recette vraiment sympa de gaufres salées à la courgette, idéales pour un dîner léger, accompagnées d’une salade ou d’une soupe froide par exemple. Mais vous pouvez tout à fait les glisser dans une lunchbox ou les manger au petit déjeuner (choupette en raffole !) Idéales pour changer la “forme” du légume et le rendre […]

quiche courgette

Quiche courgettes et chèvre

Une recette super gourmande de quiche courgettes et chèvre qui ravira vos papilles pour cet été. Idéale à déguster tiède ou froide, vous pouvez la servir au dîner, lors d’un apéritif dînatoire, d’un pique nique, bref, les possibilités sont multiples ! Alors, à vous de jouer 🙂 4 de 1 vote Imprimer Quiche courgettes et […]

ratatouille

Ratatouille au four gourmande

Voici une recette que l’on adore à la maison : celle de la ratatouille au four. D’une part parce qu’elle est absolument délicieuse (ici on la préfère vraiment à la version traditionnelle !) d’autre part parce qu’elle est vraiment TRÈS facile à faire. En plus vous pouvez vous en servir de base pour la glisser […]

galettes

Galettes courgettes et sarrasin

Une recette que j’ai créé à la base pour un dîner de ma puce, mais que nous avons finalement tous dévoré avec un immense plaisir : des galettes courgettes et sarrasin. Vraiment très gourmand, léger, nous les avons mangées avec une soupe froide, le bonheur pour un dîner léger, sain mais aussi très savoureux. En […]

pain garni

Pain plat garni (sans gluten)

Une recette de pain plat garni qui a été absolument dévorée à la maison. Bien sûr, vous pouvez garder l’idée de base et changer la garniture (mais celle ci est vraiment très savoureuse). Idem, vous pouvez bien sûr, opter pour une version avec gluten, en remplaçant la farine “sans” par de la farine de blé […]

Galettes polenta épinards

Une idée de galettes polenta épinards, idéale pour régaler vos bouts de chou, garnir vos lunchbox, accompagner une soupe froide, piquer niquer ou déjeuner sur le pouce.. Bref, top ! Vous pouvez même les congeler en les mettant en quinconce afin qu’elles se décongèlent facilement, et le tour est joué. Vous pouvez opter pour de […]