Comment j'ai changé de vie

Les recettes

Pancakes fourrés au chocolat

Qui dit dimanche dit … Aujourd’hui une tour de pancakes fourrés au chocolat ! Pour un réveil dominical comme on les aime : doux et gourmand !

Buddha bowl riz sauvage haricots

Aujourd’hui je vous parle du buddha bowl ! Si vous suivez un petit peu les blogs culinaires, le concept doit vous être assez familier. En fait il n’y a pas de définition précise mais une multitude de recettes et de possibilités différentes. Ce qui le rend très sympa.

Fruits et légumes de Juin

Aujourd’hui j’ai eu envie d’ouvrir une nouvelle « rubrique » sur le blog : Celle des fruits et légumes du mois  ! Comme je vous l’expliquais dans un précédent article, pour moi manger sainement est synonyme (entre autres) de manger de saison, c’est pourquoi je me suis lancée dans ce « petit » inventaire des fruits et légumes phares […]

Courgettes farcies végétariennes

Le come back des courgettes ! Aujourd’hui je vous parle de courgettes farcies végétariennes (mais si vous êtes carnivore vous pouvez bien sur opter pour une garniture à base de viande).

Fluffy pancakes vanille fraise

Qui dit dimanche dit … Pancakes !  En pleine saison des fraises je ne pouvais pas passer à côté de  fluffy pancakes vanille fraise (cette association est juste à tomber ! ) tous doux et légers comme un nuage !

Brioche gourmande au sucre perlé

En ce samedi matin je vous parle d’une brioche gourmande au sucre perlé, sans gluten et allégée. Les brioches et pains sans gluten sont difficiles à maîtriser. Déjà parce que la pousse est toujours une étape compliquée et que le gluten sert de liant. L’absence de gluten rend donc la chose plus difficile. D’ailleurs avec […]

Flan courgettes champignons et cumin

Ca y est les premières courgettes pointent le bout de leur nez chez nous ! Pour le plus grand bonheur de monsieur qui commençait à saturer des fruits et légumes  » d’hiver « . Aujourd’hui je vous parle donc d’un petit flan courgettes champignons assaisonné au cumin [ mais bien sur vous pouvez assaisonner à votre guise, les […]

Tarte cœur citron fraises

Aujourd’hui je vous parle d’une tarte coup de cœur [ c’est le cas de le dire ! ] : une tarte cœur citron fraises { l’association fraises et citron est à tomber ! } Une belle idée par exemple pour ce dimanche, pour fêter la fête des mères par exemple.

Biscuits express : noisettes, flocons et riz soufflé

Une envie de goûter gourmand mais pas de passer 2 heures en cuisine … Voilà la solution ! Des petits biscuits express : noisettes, flocons et riz soufflé. Simples, rapides, sains et vraiment gourmands !