Il y a quelques semaines je vous parlais du tian (avec cette recette, classique, qui est l’une de mes incontournables de l’été !). Aujourd’hui je reviens avec une version revisitée et très savoureuse : un tian moutarde parmesan  Note : Attention pour les cœliaques, certaines moutardes contiennent du gluten [ et oui ]. Important de […]

Hello à tous ! Je sais que vous êtes nombreux(ses) par ici à être végétarien / vegan ou encore à être de plus en plus intéressés par des alternatives végétales ce qui correspond tout à fait à ma philosophie “flexitarienne” [ s’il faut absolument entrer dans une case ! ], alors hop après plusieurs tests, […]

Hop, aujourd’hui je vous propose une recette simplissime, rapide, vegan, sans gluten et bourrée de saveurs ! Bref, vous commencez à me connaitre, c’est tout ce que j’aime ! Une salade de légumes grillés.  Et oui les choses simples sont souvent les meilleures et l’été il n’est pas rare que je n’ai pas envie de […]

Ah les cookies … Indispensables au goûter de monsieur. Du coup j’ai l’occasion d’en faire, d’en refaire et d’en re(re)faire ! [ vous allez me dire, c’est plutôt pas mal ]. Aujourd’hui je vous propose une version différente de d’habitude : des cookies chocolat blanc et cranberries. Pour une version sans lactose je vous conseille […]

J’adore les biscuits au café (assez paradoxal car je n’aime pas vraiment le café en lui même, je suis très souvent gênée par le goût que je trouve “fort” et légèrement agressif … Je pense que beaucoup d’entre vous vont écarquiller les yeux derrière leur écran en lisant cette phrase …). Bref, tout ça pour […]

Aujourd’hui je vous parle d’un coup de cœur : des muffins vegan aux figues. Si vous me suivez sur les différents réseaux sociaux vous savez que je suis la plus heureuse en ce moment car c’est la saison des figues, et les figues font vraiment partie de mes fruits favoris (contrairement à monsieur qui les […]

Aujourd’hui je vous parle d’un plat coup de cœur car hyper rapide, sain, super gourmand, bref, vous commencez à me connaitre, tout ce que j’aime , des tagliatelles de courgettes, tomates séchées et parmesan

Aujourd’hui je vous parle d’une recette dont l’idée vient de Monsieur ! Des roulés épinards (avec la garniture de votre choix).

Le quatre quart … Je crois que c’était notre incontournable au petit déjeuner ou au goûter lorsque j’étais enfant. A la maison il y en avait toujours en stock et je l’aimais par dessus tout recouvert de cacao en poudre et trempé dans du lait chaud ! [ étrange, je sais ]

Ah les gaufres .. Monsieur en est fan et depuis que j’ai investi dans des moules en silicones, j’en fais (très) régulièrement. Je teste de nouvelles associations, variantes. J’utilise ces moules :   Ici une recette de gaufres healthy à la vanille (j’adore) très rapides à faire, très saines et que vous pouvez très facilement congeler [ […]