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Pancakes healthy et vegan à la banane

De délicieux pancakes healthy et vegan à la banane, parfumés, moelleux, fondants, épais, bref, tout ce qu’on aime pour des pancakes !

(Je vous vois venir … Si vous n’aimez pas la banane … Optez plutôt pour cette recette, ou celle ci !)

A agrémenter de sirop d’érable, c’est absolument délicieux.

Doux dimanche à tous,

( Le verre “vert” sont mes superaliments, vous trouverez par ici)

4 de 3 votes
pancakes
pancakes healthy et vegan à la banane
Préparation
10 min
Cuisson
2 min
Temps total
12 min
 
Type de plat: Petit-déjeuner
Portions: 6 pancakes
Ingrédients
  • 1 banane entière
  • 1 càc graines de chia
  • 180 g lait végétal de votre choix
  • 80 g flocons d'avoine sans gluten
  • 2 pincées poudre à lever sans gluten
  • 1 càc arôme vanille facultatif
Instructions
  1. Mixer tous les éléments

  2. Laisser reposer une dizaine de minutes

  3. Verser petit à petit dans une poêle préalablement chaude (et légèrement huilée) et faire cuire recto verso

 

8 commentaires sur "Pancakes healthy et vegan à la banane"

  1. Lucie dit :

    Ca a l’air délicieux ! Je vais tester ! 🙂

  2. Sakura dit :

    4 stars
    J’ai testé la recette: ils sont bons mais vraiment pas faciles à retourner :s Merci pour la recette, à bientôt

  3. Adegreen dit :

    5 stars
    Ma puce s’est régalée (et moi aussi!) avec ces pancakes ce week-end !

    Recette saine, simple et rapide et délicieuse, comme toujours 🙂

  4. Aurore dit :

    Bonjour France,
    Peut-on préparer ces petites douleurs la veille ? Vu qu’il y a des graines de chia.
    Merci d’avance !

  5. Juue dit :

    Je viens d’essayer à l’instant et impossible à retourner. Du coup, je n’ai pas de pancakes mais de la bouillie aux flocons d’avoines. Pourtant j’ai suivi la recette à la lettre..

  6. Marion dit :

    3 stars
    Merci pour cette recette mais en effet impossible à retourner ! Si coup j’ai du beaucoup huiler la poêle donc au final pas si healthy que ça… mais le goût est là !

    1. France Tronel dit :

      aucun soucis de mon côté, il faut simplement une bonne poêle avec un revêtement anti adhésif

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