Comment j'ai changé de vie

La boulange

brioche huile d'olive

Brioche à l’huile d’olive et citron (sans gluten)

Aujourd’hui on est dimanche, je vous propose donc une nouvelle recette de boulange ! Qui change un peu puisqu’il s’agit d’une brioche à l’huile d’olive. L’association huile d’olive et citron est vraiment incroyable et goûteuse (si si je vous assure !) Pour les personnes qui consomment sans soucis du gluten vous pouvez remplacer la farine […]

pain cacao

Pain au cacao (sans gluten)

Voilà, je rattrape petit à petit mon retard dans la publication des recettes pour le blog ! Aujourd’hui (nous sommes dimanche !), je vous propose une recette de pain au cacao (sans gluten), pour des petits déjeuners originaux (et très gourmands). Bien sûr, si vous n’êtes pas intolérant au gluten vous pouvez utiliser uniquement de […]

Banana bread healthy pépites de chocolat

Vous commencez à connaitre ma passion pour les banana bread … Ainsi que celle de monsieur gourmand qui adore les déguster au petit déjeuner ! Alors aujourd’hui je vous propose une recette de banana bread healthy en version sans ou avec gluten et avec des pépites de chocolat pour venir régaler petits et grands gourmands […]

Pain énergie sans gluten

Pain énergie sans gluten pour le petit déjeuner

En ce dimanche matin je vous propose une recette qui a fait bien des heureux à la maison (et en dehors puisque ce pain a aussi ravi  mon petit frère, mes parents et mes petits protégés lors de ma distribution du début de semaine – Je vous parle de ces actions dans cet article ! […]

Pancakes salés

Pancakes salés aux épinards

Une recette de pancakes en version salée ça vous dit ? A la maison on adore les pancakes, ici je vous propose donc une version de pancakes garnis aux épinards. Vraiment sympa et gourmands, rapides à faire, le top si vous êtes à court d’idée un soir par exemple. Petite astuce : vous pouvez les […]

chinois sans gluten

Chinois sans gluten

Le chinois était je pense ma brioche favorite lorsque j’étais enfant et ado. J’adorais la déguster au petit déjeuner. Elle n’était pas maison bien sûr, je n’ai pas été vraiment habituée très tôt au “homemade”. Alors j’ai décidé il y a quelques jours j’ai décidé de faire un petit plaisir à mon mari et à […]

pain énergétique

Pain énergétique sans farine (sans gluten)

Aujourd’hui je vous propose une recette de pain énergétique sans farine (sans gluten). Je vous vois avec les yeux écarquillés vous demandant à quoi peut ressembler un pain sans farine … Je vous l’accorde il n’aura pas (du tout) la texture de la traditionnelle baguette du boulanger. D’ailleurs ce n’est pas vraiment le but. Ici l’idée […]

Pains au lait sans gluten natures

Une recette de petits pains au lait sans gluten qui raviront petits et grands gourmands ! Et oui, rien de mieux que ces petites gourmandises pour commencer le dimanche en beauté. Ici ma version est sans gluten et sans lactose mais si vous n’avez pas d’intolérances particulière, ne pas hésiter à opter pour de la […]

muffins anglais sans gluten

Muffins anglais sans gluten

Bonjour à tous ! On ne déroge pas à la traditionnelle recette du dimanche matin… Et aujourd’hui je vous propose des muffins anglais (sans gluten). Personnellement je les adore au petit déjeuner mais bien sur ils peuvent se manger toute la journée. Ma petite astuce : je les coupe en deux et je les toaste […]

brioche vegan et sans gluten

Brioche vegan et sans gluten à la vanille

Hop, la recette de boulange du dimanche ! Une brioche vegan et sans gluten à la vanille.  Un vrai bonheur pour les papilles, légère, gourmande, avec un doux parfum de vanille qui renvoie directement en enfance. Et il n’y a pas à dire, ça fait du bien ! La boulange est un peu technique, mais […]