Une idée de salade printanière gourmande, légère, saine, fraîche pour un dîner léger, ça vous dit ? Ici j’ai choisi l’association des fraises, de la tomate, des épinards, des petits pois et du vinaigre balsamique, un vrai bonheur pour les papilles ! Peut être que cela fera -re-venir le soleil qui se cache vraiment depuis […]

Une recette fraîche, simplissime et gourmande, à agrémenter selon vos envies et ce que vous avez dans le réfrigérateur et les placards : un taboulé de chou fleur. Idéal pour un apéritif original ou un dîner léger, à vous de jouer, Quelles seraient vos garnitures favorites ?

Ce mois de Mai marque mon “retour” sur le blog. Notre petit bout me laissant (un peu) plus de temps libre, je vais revenir petit à petit par ici avec des idées de recettes saines et gourmandes ! Aujourd’hui je vous propose donc une recette simplissime mais vraiment sympa : des asperges et jambon de […]

Une recette de gratin pommes de terre et épinards simplissime et gourmande qui ravira les petits comme les grands ! Personnellement j’ai toujours raffolé des épinards, même enfant, mais je crois savoir que ce n’est pas forcément monnaie courante, alors n’hésitez pas à ajouter une couche de gruyère râpé supplémentaire, qui fera – peut être – […]

L’arrivée du printemps m’a inspirée cette tarte aux légumes que je trouve super chouette, saine, gourmande et avec un visuel attractif et qui change un peu. Je crois que le printemps est vraiment l’une de mes saisons favorites, pour moi c’est la renaissance, l’éclosion de nouvelles choses [ Et la naissance – bientôt – de […]

Un petit flan asperges parmesan ça vous dit ? J’adore les asperges, je crois qu’elles font réellement partie de mes légumes favoris. D’ailleurs il en est de même pour monsieur gourmand qui en raffole ! Nous sommes en tout début de saison, elles sont donc encore chères mais d’ici quelques semaines elles devraient être beaucoup […]

Une recette de pancakes en version salée ça vous dit ? A la maison on adore les pancakes, ici je vous propose donc une version de pancakes garnis aux épinards. Vraiment sympa et gourmands, rapides à faire, le top si vous êtes à court d’idée un soir par exemple. Petite astuce : vous pouvez les […]

Des petits lasagnes en version végétarienne et printanière ça vous dit ? Aujourd’hui je vous parle donc de lasagnes végétariennes épinards chèvre, béchamel allégée mais l’ensemble n’est pas moins goûteux, je vous rassure ! Pour les “no glu” vous trouverez des pâtes à lasagnes toutes faites notamment chez Valpibio, Priméal et Schar. Sinon, vous avez ma version […]

J’aime beaucoup les falafels, la version classique mais aussi des variantes (comme cette recette par exemple). Aujourd’hui je vous en propose une nouvelle version : des falafels de lentilles corail. A accompagner d’une soupe ou d’une salade composée par exemple, pour un dîner ou une lunch box par exemple !  

Hop, un petit gratin de chou fleur jambon et emmental pour petits et grands gourmands ! Personnellement j’adore tous les choux, mais il faut bien avouer que, très souvent, lorsque je propose ce type de recettes, beaucoup retroussent le nez et froncent les sourcils. Mais ici, l’association est gourmande, le tout est simplissime et rapide […]