Encore une recette de petits biscuits bredele pour Noël ! (Vous allez me dire, c’est maintenant ou jamais !). Cette fois des bredele aux amandes sans gluten en forme de croissant de lune, vous avez sûrement du en voir passer ! N’hesitez pas à faire mettre la main a la pâte a vos chères têtes […]

Une idée vraiment sympa de petits sablés sans gluten pour Noël, des sablés à la poudre d’amande, pamplemousse et chocolat (bien sûr vous pouvez vous contenter de la base poudre d’amande ou l’agrémenter de vanille ou de cannelle, c’est aussi délicieux !) Ces biscuits sont vraiment très rapides et faciles à faire, l’idéal pour des […]

Une recette parfaitement d’actualité ce soir : celles des truffes au chocolat. Une recette que je fais régulièrement depuis quelques années maintenant durant cette période de fête, pour faire plaisir aux petits comme aux grands. Généralement je fais des petits ballotins que je distribue à mes proches, ou dans la rue. Ces petites attentions décrochent […]

Aujourd’hui je vous parle des florentins, ces petites gourmandises que l’on déguste volontiers en période de fêtes (mais pas que !). Et c’est une version de florentins vegan et sans gluten qui voit donc le jour aujourd’hui pour le pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands, vous allez voir c’est rapide […]

En ce moment je teste pas mal de recettes de petits sablés de Noël sans gluten. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de sablés de Noël sans gluten chocolat orange. Bon, évidemment, vous pouvez aussi faire ces sablés hors période de fêtes. L’association chocolat et orange est hyper classique mais vraiment très savoureuse, j’aime […]

Une recette gourmande de scones thé matcha sans gluten, simplissimes à faire et vraiment savoureuse. Vous pouvez les associer avec un peu de chocolat pour une association vraiment gourmande ! Je vous l’ai détaillé dans le déroulé de la recette mais si vous n’êtes pas intolérant au gluten vous pouvez substituer les farines sans par […]

Qui dit mercredi dit jour des enfants, dit … Goûter ! Bon, pour ma mini ce sera une compote banane & betterave, mais pour les plus grands ces petits kinder délice sans gluten & maison peuvent être une alternative. Pas de panique c’est facile à faire (ils peuvent même mettre facilement la main à la […]

Aujourd’hui je vous parle de petits muffins chocolat cœur fondant (sans gluten et allégés) pour le goûter des petits et des grands gourmands. Ces muffins sont très chocolatés, à réserver aux plus gourmands. Si vous avez des petits bouts à table vous pouvez ajouter un peu de sucre, mais personnellement je trouve que cela marche […]

En ce samedi après midi, une nouvelle recette de la jolie Romane ! Place à la gourmandise, au coconning, aux épices et aux saveurs (presque) hivernales avec cette recette de chocolat chaud. Ici les températures chutent et on n’est pas contre un chocolat chaud, un plaid, des bougies parfumées et des lumières douces. Assez tergiversé, […]

Les Chokladflarn vous allez me dire … Qu’est ce que c’est que cette chose ? Inconnue au bataillon ! Mais si vous connaissez j’en suis sure ! Il s’agit des petits gâteaux suédois à base de flocons d’avoine popularisés par … Ikea ! A la maison j’ai un monsieur gourmand qui en raffole ! Et pour […]