Hop des petits biscuits moelleux au chocolat  !  Sans gluten, sans lactose, allégés, une gourmandise à tomber pour le goûter !

Aujourd’hui je vous parle d’un petit déjeuner bonheur : le smoothie bowl.  Vous allez me dire : le smoothie bowl, qu’est ce que c’est ?  Tout simplement un smoothie servie dans un bol (jusqu’à présent, tout s’explique), que l’on agrémente ensuite de flocons, fruits secs, fruits frais, oléagineux ou graines (ou tout ça à la […]

Une idée rapide, saine et (hyper) gourmande pour le dessert ou un goûter : Un clafoutis fraises amandes.  De saison, léger, pas trop sucré, tout ce que j’aime ! 

WHAT ? Encore des pancakes !  Et oui les montagnes de pancakes c’est une habitude chez nous le week-end, alors peu à peu la routine s’installe (aussi) sur le blog ! Aujourd’hui une recette de pancakes à la fleur d’oranger sans gluten / lactose / matière grasse et sucre raffiné

Aujourd’hui je vous parle de la tarte aux pommes ! c’est un des desserts que ma grand mère réalisaient le plus souvent et vraiment j’adore ça. Et si vous me suivez régulièrement vous devez commencer à connaitre ma véritable addiction pour la cannelle [ Nous avons été jusqu’à appeler notre bébé chat cannelle, oui oui […]

Ce matin je voulais me lancer dans la revisite de barres de céréales au riz soufflé qui plait (beaucoup) aux enfants (et aux grands ?) [ Je vous laisse deviner … ]. Bon, il me manquait un ingrédient et, jour férié oblige, le test sera pour demain. Mais je n’ai pas lâché l’idée de mon riz […]

Qui dit mois de Mai dit … Fraises !  D’ailleurs monsieur, qui attendait avec impatience les fraises et les fruits d’été est ravi ! [ Il arrivait à saturation des pommes, pomélos et autres agrumes]. Du coup, hop en cuisine pour vous faire partager une tarte fraises chocolat qui ravira petits et grands gourmands !

Bonjour à tous !  Vous êtes nombreux sur les réseaux sociaux à être intrigués par mon green smoothie et à m’avoir demandée la “recette”.

Aujourd’hui je vous parle d’une gourmandise qui a fait fureur à la maison [ sœurette, de passage à la maison pour réviser son concours de médecine a jeté son dévolu dessus et elle n’a pas fait les choses à moitié croyez moi ! ] : des rochers choco noisettes.

Aujourd’hui dimanche monsieur rentrait de garde et sœurette prépare le concours de première année de médecine. Je me suis donc mise en cuisine pour leur préparer un dessert réconfortant, gourmand et frais : des tartelettes fruits rouges et citron sur une base de biscuit façon sablé breton !