Comment j'ai changé de vie

Les recettes

cookies

Cookies courge et noisettes (sans gluten)

Une recette de cookies courge et noisettes qui devrait permettre à vos petits gourmands de se régaler (et vous d’alléger leur apport en sucre pour le goûter et d’intégrer subtilement des légumes à leur assiette !). Bref, ces cookies raviront tout le monde. La noisette et la courge se marient parfaitement, vous pouvez ajouter des […]

pancakes

Pancakes sans gluten tout chocolat

Des pancakes  sans gluten tout chocolat suuuuuper gourmands en ce dimanche matin, ça vous dit ?  (vous remarquerez, la recette est postée tôt pour que vous puissiez en profiter, oui oui !) Allez, à vous de jouer !  

Courge au curry et lait de coco

Voilà, c’est vraiment le début de l’automne, avec un grand éventail de cucurbitacées sur les étals et dans le potager. Pour cette recette de courge au curry et lait de coco, nous avons utilisé une courge carat qui a une texture qui devient vide fondante (qui je trouve se marie très bien dans ce type […]

flan

Cuajada

Le cuajada est une recette d’un gâteau espagnol qui s’apparente à un flan et qui est absolument délicieux.  En plus il est simplissime à faire, sur la base d’un quatre quart, servez vous d’un pot à yaourt pour “doser”. Cela rend la chose beaucoup plus simple à faire avec vos petits bouts de chou. Bref, […]

Gratin aubergines tomates et parmesan

Voilà cette recette de gratin aubergines tomates et parmesan marque la fin des recettes estivales sur le blog, pour nous tourner maintenant complètement vers les fruits et légumes d’automne qui nous réservent aussi beaucoup de recettes vraiment savoureuses ! Un gratin rempli de saveurs qui ravira toutes les papilles autour de la table, promis ! […]

pois chiches grillés

Pois chiches grillés aux épices

Une recette trouvée il y a déjà plusieurs mois sur Marmiton, mais que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester : des pois chiches grillés (aux épices pour nous). Je les trouve vraiment géniaux à l’apéritif, c’est simplissime à faire, gourmand, sain, original, bref, à bous de jouer !  

petit déjeuner

5 idées de petit déjeuners bébé / enfant

Vous êtes super très (très) nombreux(ses) à me solliciter pour des idées de petit déjeuners pour vos loulous (a priori c’est LE moment de la journée qui pose le plus problème), alors c’est parti ! La première idée est vraiment “basique” : Le porridge.  Nous n’avons jamais voulu donner de céréales infantiles à Camille, elle […]

fondant vegan

Fondant au chocolat vegan sans gluten

Hop, la petite gourmandise du mercredi avec ce fondant au chocolat vegan sans gluten qui ravira tous les gourmands ! Gourmand, fondant, léger, chocolat à souhait, A vous de jouer !  

Crumble potimarron et noisettes

Une recette super gourmande de cumble potimarron et noisettes qui ravira toutes les papilles. Pour le soir c’est super gourmand, réconfortant, végétarienne, bref, vous pourrez régaler toute la famille. Pour faire cuire votre potimarron (et les courges en général) coupez le en deux, épépinez le et le mettre au gour, tout simplement. Vous pourrez ensuite […]

Salade de lentilles et potimarron grillé

Ça y est les premiers potimarrons arrivent sur les étals … Et avec eux, les saveurs automnales et les recettes gourmandes ! Aujourd’hui je vous propose une recette simplissime, idéale le soir ou en lunchbox, tiède c’est encore meilleur : une salade de lentilles et potimarron grillé. En effet sur Instagram, vous avez été nombreux […]