Une recette de moelleux chocolat noisette sans gluten pour les grands amateurs de chocolat ! Ici on adore l’association du chocolat et de la noisette, je la trouve personnellement très gourmande. Attention cependant à la surcuisson qui va le rendre plus sec en bouche ! A vous de jouer  

Une recette vraiment gourmande de bâtonnets de courgettes panés en version avec ou sans gluten. Très ludique, saine, gourmande, n’hésitez pas à faire participer vos petits bouts de chou, j’ai moi même encore le souvenir 25 ans en arrière de paner les cordons bleus avec ma grand mère … C’était vraiment de doux moments. Note […]

Une idée de recette de salade d’été fraises feta, simple, rapide à faire et très gourmande ! Une idée de dîner vraiment express et qui ravira toutes les papilles autour de la table… Bien sûr vous pouvez garder cette base et agrémenter avec les épices ou la vinaigrette de votre choix. En espérant que ce […]

Le seitan qu’est ce que c’est ? Etymologiquement Seitan signifie en japonais ” à base de protéines”. Idéal pour les végétarien car il est une source végétale de protéines … En revanche, il est généralement fait à partir de farine de blé, et qui dit blé dit gluten. Je m’en suis donc longtemps privée, jusqu’à ce […]

Voilà une recette de cake à la courgette sans gluten que vous pouvez faire pour un brunch, un pique nique, un déjeuner ou un dîner. A accompagner par exemple d’une salade composée, d’une soupe (froide), bref, à vous de jouer !

Une recette super gourmande qui a germé dans l’idée de mari gourmand “et si on faisait un truc à base de chocolat et de beurre de cacahuète ?”. Vendu. Nous nous sommes donc lancés dans cette préparation, certes un peu riche, mais vraiment savoureuse (l’avantage : c’est tout de même assez consistant, un petit carré […]

Une recette  de pancakes au guacamole qui a fait fureur lorsque je l’ai réalisée pour notre dernier brunch avec des amis, et qui, je pense, ravira aussi les papilles chez vous. Très simples et gourmands, vous pouvez facilement les amener au travail en pique nique, pour une collation, un brunch, un dîner sain et gourmand, […]

Un Brownie chocolat beurre de cacahuète sans gluten qui ravira vos papilles (et celles de vos convives). Un brownie de base allégé mais inexorablement gourmand. Avec une boule de glace à la vanille par exemple pour un dessert qui plaira aux petits comme aux grands ! A vous de jouer !  

Aujourd’hui nous nous envolons gustativement pour la Turquie avec des crêpes farcies appelées Gözleme. Je vous propose donc une version sans gluten aux poivrons et beurre de cacahuète. Une association vraiment très gourmande, qui ravira les petits comme les grands ! Vous pouvez par exemple déguster ces Gözleme avec une salade ou un gazpacho par exemple, absolument délicieux. A vous […]

Voici venu le temps … des rires et des chants … et des envies de déjeuners frais, colorés, sains et super gourmands ! Avec Romane cette semaine nous vous proposons une idées de tartine salée  très rapide à faire et qui qui ravira vos papilles. Idéales pour un déjeuner, un brunch, un dîner, un apéritif […]