Aujourd’hui je vous propose une recette qui a fait fureur à la maison : un crumble salé poivrons, tomates et pesto, qui fera fondre, je l’espère aussi chez vous, les petits et les grands gourmands (et gourmets !). En plus vous allez voir, c’est très facile, relativement rapide et cela permet de varier la façon […]

Les financiers sont des petits gâteaux aux amande,s moelleux et gourmands, extrêmement faciles et rapides à faire, ils raviront petits et grands ! Ici une version de financiers sans gluten et sans lactose , très simple, savoureuse, bref tout ce que j’aime !  

Par “chili sin carne” il faut comprendre un “chili con carne” végétal, sans viande (ni autre élément d’origine animale). Une curiosité pour mon mari, omnivore convaincu, qui a pourtant tout dévoré une fois son assiette remplie ! Et oui, comme quoi la cuisine végétale peut être pleine de goûts, de saveurs, très gourmande, et je […]

Je préfère vous prévenir dès les premières lignes… Cette recette n’est pas saine pour un sous, cependant, si vous avez des petits gourmands (ou un grand, version 1m80) à la maison, elle devrait ravir les papilles. Bref, aujourd’hui on parle de cookie géant cuit dans une poêle au four. Ici monsieur gourmand m’a à peine […]

Voilà une recette express pour une entrée (relativement) originale et très goûteuse ! Un “melon gourmand” pour petits et grands. Une entrée fraîche, fruitée, idéale en ces temps de fortes chaleurs !

Si vous me suivez depuis un moment vous savez que je détestais les tomates, mais ça, c’était avant ! Après 27 années de persévérance à goûter et regoûter encore et encore, voilà que je me surprends à aimer les tomates en salade ( !!! ). Du coup, on ne m’arrête plus et hop, une recette […]

Aujourd’hui je vous parle d’une recette super gourmande et idéale pour l’été : des galettes quinoa et courgette. A déguster midi ou soir accompagnées par exemple d’une salade composée, simplissime mais plein de saveurs. Note : Vous pouvez aussi faire cuire les galettes à la poêle Note (bis) : Vous pouvez congeler les galettes, pour […]

Ah Juillet … La douceur et les premiers chanceux qui partent en vacances ! Premier mois de l’été tant attendu et désiré. Juillet c’est aussi le mois des 3 mois de notre petit bout [ le temps file ! ] C’est un mois très riches en fruits et légumes, premier mois de l’été, avec des […]

Les cigarettes russes pour moi c’est l’enfance, j’adorais les déguster au goûter. D’ailleurs je vous en proposais une version nature par ici Aujourd’hui je vous propose une recette de Cigarettes russes au chocolat sans gluten pour ravir les papilles de vos petits gourmands ! La seule difficulté ici réside (vraiment) dans le roulage. Pas forcément évident […]

Une recette simplissime que l’on aime vraiment beaucoup ici ! Des poivrons farcis végétariens (bien sûr si vous souhaitez les farcir avec de la viande, c’est possible aussi) pour un repas rapide à faire, sain, et très gourmand. Les légumes farcis me rappellent toujours ma grand mère qui les farcissaient et les congelaient ensuite. Tous […]