Aujourd’hui je vous parle d’un petit déjeuner bonheur : le smoothie bowl.  Vous allez me dire : le smoothie bowl, qu’est ce que c’est ?  Tout simplement un smoothie servie dans un bol (jusqu’à présent, tout s’explique), que l’on agrémente ensuite de flocons, fruits secs, fruits frais, oléagineux ou graines (ou tout ça à la […]

Une idée rapide, saine et (hyper) gourmande pour le dessert ou un goûter : Un clafoutis fraises amandes.  De saison, léger, pas trop sucré, tout ce que j’aime ! 

Une fois n’est pas coutume je vous partage une recette de salade composée au vinaigre balsamique, que vous pouvez préparer à l’avance (à condition de ne pas assaisonner). J’adore le mélange sucré / salé alors vinaigre, chèvre, balsamique c’est le pur bonheur ! 

WHAT ? Encore des pancakes !  Et oui les montagnes de pancakes c’est une habitude chez nous le week-end, alors peu à peu la routine s’installe (aussi) sur le blog ! Aujourd’hui une recette de pancakes à la fleur d’oranger sans gluten / lactose / matière grasse et sucre raffiné

Ce matin je vous parle d’une recette que j’adore : les pains au lait à la confiture !  L’idée de base c’était de faire comme un Pitch [ ne me dites pas que je suis la seule à m’être nourrie – presque – exclusivement de Pitch pendant des années ?! ]. Mais pas ceux au […]

Aujourd’hui je vous parle de la tarte aux pommes ! c’est un des desserts que ma grand mère réalisaient le plus souvent et vraiment j’adore ça. Et si vous me suivez régulièrement vous devez commencer à connaitre ma véritable addiction pour la cannelle [ Nous avons été jusqu’à appeler notre bébé chat cannelle, oui oui […]

Ce matin je voulais me lancer dans la revisite de barres de céréales au riz soufflé qui plait (beaucoup) aux enfants (et aux grands ?) [ Je vous laisse deviner … ]. Bon, il me manquait un ingrédient et, jour férié oblige, le test sera pour demain. Mais je n’ai pas lâché l’idée de mon riz […]

Qui dit mois de Mai dit … Fraises !  D’ailleurs monsieur, qui attendait avec impatience les fraises et les fruits d’été est ravi ! [ Il arrivait à saturation des pommes, pomélos et autres agrumes]. Du coup, hop en cuisine pour vous faire partager une tarte fraises chocolat qui ravira petits et grands gourmands !

Bonjour à tous !  Vous êtes nombreux sur les réseaux sociaux à être intrigués par mon green smoothie et à m’avoir demandée la “recette”.

Aujourd’hui je vous parle d’une gourmandise qui a fait fureur à la maison [ sœurette, de passage à la maison pour réviser son concours de médecine a jeté son dévolu dessus et elle n’a pas fait les choses à moitié croyez moi ! ] : des rochers choco noisettes.