Aujourd’hui à la maison on faisait les fonds de frigo (et de placards). Au final l’association est testée et approuvée. Cela fait une idée d’accompagnement sympa, sain et super gourmand !
Gnocchis aux carottes et cumin
Aujourd’hui j’avais envie de gnocchis (oui j’ai des pulsions comme ça de temps en temps, mais je rassure belle-maman si elle passe par là, je ne suis pas enceinte !). Problème : Plus qu’une seule pomme de terre. MAIS 2 kilos de carottes. Alors je me suis dit, pourquoi pas ? Au final l’association avec […]
Tourte butternut et noisettes
Aujourd’hui je vous propose une recette de tourte bien de saison qui a été un coup de cœur chez nous. L’association de la courge butternut et des noisettes est juste à tomber : Un plat gourmand et bien réconfortant par ce temps tout gris ! [ Les quantités sont ici pour une pâte brisée, pour […]
Muffins quinoa oignons champignons
Aujourd’hui je vous propose une recette très simple et rapide, à déguster chaude ou froide ! Des petits muffins à base de quinoa accompagnés de champignons. Un délice !
Cake salé au potimarron
En ce moment c’est la pleine saison pour les cucurbitacées. Et les courges et moi c’est juste l’amour fou ! Du coup voilà une recette simplissime pour utiliser le potimarron autrement qu’en soupe ! Une bonne idée pour un dîner sain et gourmand 🙂 (Vous pouvez sans soucis congeler le cake en tranches)
Hamburger de légumes grillés, polenta au four
Une envie de hamburger un peu original aujourd’hui ! J’ai donc ressorti ma polenta du placard et hop en cuisine ! Ca change, c’est original, sain, facile et très bon !
Terrine tricolore
Ce jour là j’avais envie de COULEURS ! (Et puis on avait des navets dans le frigo à ne plus savoir quoi en faire, aussi !). Du coup j’ai eu cette idée de terrine tricolore. Visuellement c’est chouette, c’est très simple, très sain et EXCELLENT ! Une chouette idée pour faire manger des légumes à vos petits […]
Muffins poireaux oignons pignons (sans gluten, sans lactose)
Les muffins et moi … Une grande histoire d’amour ! Aujourd’hui une association plutôt hivernale mais dont j’avais (vraiment) envie. [non, non je ne suis pas enceinte, enfin pas que je sache]
Assiette toute rouge, linguines, tomates et poivrons grillés
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple pour cette assiette monochrome qui a enchanté les papilles de l’amoureux ! Un plat plein de saveurs [ Ici réalisé avec des linguines mais que vous pouvez réaliser avec les pâtes de votre choix avec ou sans gluten ! ]
Risotto oignons poireaux clous de girofle
Le risotto est un de mes plats préférés et ça faisait un sacré bout de temps que je n’en avais pas fait ! J’ai profité d’un reste de blancs de poireaux congelés pour tester une nouvelle association.