L’arrivée du printemps m’a inspirée cette tarte aux légumes que je trouve super chouette, saine, gourmande et avec un visuel attractif et qui change un peu. Je crois que le printemps est vraiment l’une de mes saisons favorites, pour moi c’est la renaissance, l’éclosion de nouvelles choses [ Et la naissance – bientôt – de […]

Yop comme d’habitude une nouvelle recette (gourmande) en ce dimanche matin ! Des gaufres healthy au chocolat (sans gluten) très rapides et faciles à faire. Personnellement j’utilise un moule en silicone qui passe au four (très économique en terme de prix et de place !) mais vous pouvez aussi faire cette recette au gaufrier. Idéales […]

Un petit flan asperges parmesan ça vous dit ? J’adore les asperges, je crois qu’elles font réellement partie de mes légumes favoris. D’ailleurs il en est de même pour monsieur gourmand qui en raffole ! Nous sommes en tout début de saison, elles sont donc encore chères mais d’ici quelques semaines elles devraient être beaucoup […]

Des petits biscuits simplissimes et (très) gourmande : des biscuits à la purée d’amande. Bien sur vous pouvez opter pour de la purée d’amande déjà faite pour aller vraiment à l’essentiel. Mais vous trouverez dans cet article mes trucs et astuces pour la réaliser maison, vous verrez c’est simplissime, beaucoup plus goûteux et très souvent […]

Cela fait un moment que vous me demandez cet article : Alimentation et course à pied ( quoi manger et quand ? ). Je profite donc de ces quelques jours plus sereins durant lesquels je couve (encore !) mon petit bout pour vous rédiger cet article, en essayant d’être la plus exhaustive possible. Pour cela […]

Une nouvelle recette coup de cœur … des Muffins thé matcha cranberries et amandes (sans gluten et sans lactose) que j’ai réalisé en collaboration avec la marque SOJADE Bien sûr si vous n’avez pas d’intolérances au gluten et/ou au lactose/plv, vous pouvez remplacer la farine “sans” par de la farine de blé et substituer le lait […]

Croyez le ou non je ne connaissais pas les Kango (trop âgée ??!). C’est donc mon petit neveu qui me les a fait découvrir (et donc donné l’idée de tester une variante maison et “no glu”). Aujourd’hui je vous propose donc ma version de Biscuits fourrés façon Kango sans gluten Au final vous verrez, rien de […]

En ce dimanche matin je vous propose une recette qui a fait bien des heureux à la maison (et en dehors puisque ce pain a aussi ravi  mon petit frère, mes parents et mes petits protégés lors de ma distribution du début de semaine – Je vous parle de ces actions dans cet article ! […]

Premier mois du printemps et renouveau sur les étals … D’ailleurs, cela fait un heureux ici ! Monsieur commençait à saturer des fruits et des légumes d’hiver, et moi, je commençais à être en panne d’inspiration pour lui faire apprécier tout ça, les premiers rayons de soleil et l’arrivée de nouveaux fruits et légumes est […]

Une recette de pancakes en version salée ça vous dit ? A la maison on adore les pancakes, ici je vous propose donc une version de pancakes garnis aux épinards. Vraiment sympa et gourmands, rapides à faire, le top si vous êtes à court d’idée un soir par exemple. Petite astuce : vous pouvez les […]