Le Zebra cake qu’est ce que c’est ? C’est une sorte de marbré mais plus … “zébré” ! Les rayures sont beaucoup plus fines. Vous pouvez le dresser comme ici dans un cake ou dans un plat à gâteau rond. Bref, vous l’aurez compris, la différence est principalement visuelle, pour le reste on reste sur […]
Hop hop hop une nouvelle recette aujourd’hui ! Je vous parle de tatin de tomates (et oui !). La tarte tatin classique est le dessert préféré de mon beau père, d’ailleurs il excelle dans la matière. Aujourd’hui j’ai donc décidé d’en faire une version salée. Je voulais trouver une alternative à la tarte à la […]
Ah les tartes aux abricots .. J’en suis vraiment (vraiment) fan. Je crois d’ailleurs que cela fait partie de mes tartes aux fruits préférées ! Alors j’ai profité de tomber (enfin) sur de jolis abricots pour me lancer dans une tarte aux abricots vanille sans gluten et sans lactose !
On a l’habitude de déguster le clafoutis en version sucrée. L’été les fruits comme les cerises, les abricots ou encore les fraises sont à l’honneur et sont de vrais délices en clafoutis ! Mais je n’avais jamais testé en version salée. Je me suis donc lancée dans un clafoutis courgettes.
L’été à la maison on adore les tartes. Faciles et rapides à faire, saines, gourmandes et très faciles à congeler [ et donc idéales pour s’organiser ], bref, le top ! Cette semaine, l’aubergine est à l’honneur puisque nous en avons acheté une quantité astronomique ( à ma décharge elles étaient magnifiques). Du coup j’ai […]
Hello à tous ! Aujourd’hui je vous propose une recette coup de cœur, des gözleme garnis aux pois gourmands, épinards, viande hachée et oignons. Un vrai bonheur pour les papilles !
Les macarons et moi c’est une grande histoire d’amour. En plus chez moi tout le monde en est absolument fan. Du coup je crée, je teste, des ganaches, des coques. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de macarons minions que j’ai fait à la base pour faire plaisir à mon petit neveu mais qui […]
Qui dit dimanche dit pancakes ! Aujourd’hui je vous propose une recette de pancakes aux graines vegan et sans gluten. Le dimanche j’adore faire des pancakes, tester de nouvelles associations, varier et puis les déguster bien chauds, juste sortis de la poêle.
Le clafoutis c’est un incontournable de l’été. Aujourd’hui je vous propose une recette de clafoutis nectarines et verveine, une association originale et gourmande qui ravira vos papilles !
Je vous avais déjà parlé d’amaretti par ici et par là. Ces petits gâteaux italiens simplissimes qui ressemblent à des macarons [ en plus facile, je vous rassure ]. Aujourd’hui, c’est une recette d’amaretti pistache que je vous propose !