Hello à tous ! Alors aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de SUPERFOOD ! Vous allez me dire : KEZAKO ? Les superfood ce sont donc de “superaliments” autrement dit des petites merveilles, à intégrer dans notre alimentation car ils sont bourrés de bienfaits. Plus particulièrement de vous donner ma recette de porridge superfood
J’aime de plus en plus les tartes et les jolis visuels. Pour moi tester cette tarte était donc une évidence : Tarte bigoudis aux légumes testée et validée donc !
ALERTE TUERIE ! Des cookies HEALTHY, fraises et double chocolat, sans gluten, sans matière grasse ajoutée, sans lactose, bref, je suis FAN ! D’ailleurs à la maison ils ont été engloutis en moins de deux !
Le sarrasin et moi c’est une vraie et belle histoire d’amour. Découvert grâce à mon intolérance au gluten , je ne peux plus m’en passer, que ce soit en farine ou en céréale, j’en mange plusieurs fois par semaine et je suis à chaque fois de plus en plus fan. Ici je m’en suis servie comme base […]
Le coulant au chocolat est LE dessert [ ou goûter ] réconfort par excellence ! Personnellement il me renvoie directement à l’enfance, au coulant de mamy, à l’odeur qui chatouille les narines et qui me faisait émerger, les yeux encore remplis de sommeil, d’une (trop longue) sieste ! Alors aujourd’hui je vous en propose une version […]
Les pains sans gluten sont difficiles à maîtriser [ et il faut faire le deuil d’une texture totalement équivalente à un pain “normal” ] – très souvent je me suis retrouvée avec des parpaings en guise de petit déjeuner ! Du coup l’idée de “mixer” un pain et un gâteau pour une belle texture tendre et qui […]
Le tian à la maison on adore. Facile, rapide à faire, super sain, souper goûteux et surtout qui sent les vacances et le Sud de la France !
La courgette je crois que c’est LE légume de l’été [ enfin, monsieur me faisait la réflexion tout à l’heure que c’était un légume d’été mais qu’en fait il était malheureux d’en trouver maintenant toute l’année … Bref, en tous cas à la maison, c’est un légume 100% été ! ]. En plus c’est un légume qu’on […]
Cela faisait un moment que j’avais envie d’une tarte avec une déco cœur [ ne me demandez pas pourquoi, il n’est pas rare que j’ai ce genre d’obsession en cuisine … Une idée de visuel puis l’idée de la recette ]. Du coup j’ai opté pour une tarte fraises cœur [ oui encore ! ] parce que ben, […]
[ Alerte à la tuerie ! ] Aujourd’hui je vous parle d’une tarte fine épinards et courgette (entre autres). Le combo gagnant ? : Une pâte (très) fine et croustillante, une base de légume cuit et des crudités ! Super léger et gourmand, à la maison on adore ! Bien sur il est possible de varier […]