Comment j'ai changé de vie

Spécial chandeleur

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon « petit » (plus d’1m85 quand même, le bougre !) frère [ d’ailleurs si tu passes par là … Bon anniversaire ! ] mais c’est aussi la chandeleur !

Je vous ai donc fait un  » petit récapitulatif  » de mes recettes de crêpes (sucrées / salées) favorites … Pour le plus grand bonheur des petits (et des grands) gourmands.

En version salée

  • Les naans : Personnellement je trouve que les naans sont plus proches du pain que des crêpes, mais il m’est arrivé de lire plusieurs fois qu’il s’agissait de « crêpes garnies ». Alors hop je vous les propose dans cette rubrique. Vous pouvez les déguster natures ou bien en format « cheese » (ou avec toutes autres garnitures de votre choix) !

  • Les gozleme : Qui sont des petits pains / crêpes d’origine turque. Traditionnellement ils sont avec du blé et garnis avec de la viande hachée, des légumes ou encore du fromage.
    Vous trouverez l’une de mes versions par ici mais bien sur, libre à vous d’être imaginatif pour varier les garnitures !

 

  • Les traditionnelles galettes de sarrasin : A la maison elles sont notre incontournables .. Pour des soirées crêpes mais pas que ! Elles sont idéales aussi pour des petits déjeuners complets ou encore des déjeuners / dîners rapides et gourmands !

En version sucrée

 

EXCELLENTE CHANDELEUR A TOUS !

5 commentaires sur "Spécial chandeleur"

  1. Gratinez dit :

    Humm ça ouvre l’appétit!

  2. françoise dit :

    merci pr ttes ces recettes variées je tenterais celle que je ne connais pas du tout au fil du temps car je me fais très très souvent des crêpes .. j’adore çà ! les galettes j’en fais j’avoue plus rarement mais j’aime aussi bcp !!

    1. France Tronel dit :

      Merci beaucoup ! J’ai un gourmand à la maison qui adoré les crêpes aussi !

  3. Ines dit :

    Petite question! La quelle de tes recettes « healthy » ressemble le plus au gout des crepes traditionnelle? ( je compte faire une crêpe party et j’aimerai bien trouvé la meilleure de tes recettes !
    Merci pour ta réponse

    1. France Tronel dit :

      ce ne sont pas des recettes healthy mais sans gluten 🙂

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