Comment j'ai changé de vie

Une journée dans nos assiettes

Aujourd’hui je vous emmène une journée dans nos assiettes, vous verrez que les repas de choupette (10 mois) sont de plus en plus similaires aux nôtres, elle adore tester et manger de tout et c’est un vrai bonheur évidemment pour nous de partager la préparation et nos repas (oui miss curieuse est aussi toujours fourrée en cuisine !).

Une journée finalement assez révélatrice de notre quotidien (sauf pour choupette qui mange à la crèche 4 jours par semaine le midi et au goûter)

Je vous parle diversification dans cet article, que j’actualiserai pour ses 1 an (j’aurai alors surement d’autres choses à vous raconter !)

Note : Volontairement je n’ai pas abordé les quantités (ni de choupette, ni les nôtres), car nous avons tous NOTRE juste quantité (je vous en parle dans cet article)

 

PETIT DEJEUNER

Pour les grands : Un yaourt végétal avec du Granola (recette dans mon livre Petits Déjeuners).

Pour choupette : Un overnight porridge flocons d’avoine et graines de chia (je laisse tremper le tout dans du lait toute la nuit et réchauffé quelques secondes le matin même) avec un peu de compote (et son bibi)

Pour tous, un jus pomme Granny et céleri, auxquels on rajoute les superaliments

DÉJEUNER

Pour tous : Curry ( et œuf en omelette pour choupette) avec yaourt de chèvre (nature)

 

COLLATION / GOÛTER

Pour choupette : banane (qu’elle mange seule), craquotte de sarrasin et yaourt de brebis

Pour les grands, idem avec des fruits secs

DÎNER 

Pour les grands : Velouté de chou fleur et quiche aux blettes

Pour choupette : Velouté de chou fleur et pomme de terre et biberon

 

12 commentaires sur "Une journée dans nos assiettes"

  1. PALAYER dit :

    quel type de lait donnes tu à ta petite maintenant ? Fais tu toi même tes yaourts au lait végétal ou les achètes tu ? Je ne fais que des yaourts au soja car c’est le seul qui gélifie tout seul sans besoin d’additif.
    Merci d’avance pour tes réponses et merci pour tes posts et tes articles !

    1. France Tronel dit :

      Toujours le même lait et on fait quasiment tous le temps nos yaourts, chanvre, coco, soja, riz principalement, parfois amande et noisette mais moins souvent

      1. Lolotte77 dit :

        Je n arrive pas a fabriquer mes yaourts végétaux à tu une recette à nous donner ? Continue comme ça stp tu es mon modèle

  2. Audrey dit :

    C’est super que ta choupette mange de tout sans rechigner, les miens ont du mal avec ma nouvelle façon de cuisiner, ils ont 7 et 4 ans et les mauvaises habitudes sont deja bien ancrées, mais bon je ne désespère pas ! Bonne journée

    1. France Tronel dit :

      Oui pour l’instant on n’a aucun soucis, effectivement plus ils sont petits plus c’est facile !

  3. Adeline dit :

    C’est un super article qui nous donne plein d’idees De repas… la fameuse question du qu’est ce qu’on mange n’a qu’à bien se tenir . J’aimerai te poser une question sur laquelle je trouve très peu d’information …. comment sais tu si tu peux donner des graines de chia, des supers aliments ou autre à ton bout de chou? Ma fille a 4 mois et je me pose déjà la question pour moi et son allaitement mais j’aimerai aussi déjà me préparer pour le moment de la diversification. Mille mercis

    1. France Tronel dit :

      je fais comme tout le monde je demande à mon pédiatre 😉

  4. Marine Ghevaert dit :

    Merci de partager! J’ai également une question, mon loulou a 9 mois. Pour l’instant je ne lui donne que des yaourts au lait de vache. J’avais posé la question à mon pédiatre, à savoir si les yaourts au lait de brebis et de chèvre étaient meilleurs pour les bébés mais celui-ci m’avait répondu que le lait de vache se rapprochait le plus du nôtre en termes d’acides aminés… (enfin pour les bébés). Après, il me disait qu’un yaourt au lait de brebis de temps en temps était bien. Comment fais-tu? Tu varies les yaourts ou pas? Et concernant les repas de ta choupette, à quelle fréquence y mets-tu des protéines animales (viandes, poisson ou œuf)?
    Un grand merci pour ton retour. Belle journée à tous les 3.
    Marine

    1. France Tronel dit :

      Oui on alterne ! Et une fois par jour matin ou midi 🙂

  5. Mina dit :

    Merci France Tronel. Oui cest vrai aussi

  6. Daisy dit :

    Bonjour France , merci beaucoup de nous faire partager tes idées de recette. c’est une vraie mine: d’or pour moi d’autant que j’ai un baby boy de 7 mois qui commence à « manger ».
    J’ai justement une question à propos des céréales, j’aimersai introduire la crème de céréales et faire moi même .ma farine maison. que penses tu du sarrasin pour commencer ?
    merci

    1. France Tronel dit :

      OUI nickel. Tu vas voir c’es merveilleux de leur faire découvrir tout ça 🙂

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