En ce samedi matin, je vous parle d’un coup de cœur absolu ! Comme vous le savez j’aime les “breadicake”. Le breadi cake c’est, comme son nom l’indique (ou pas) un mélange de pain et de cake !

Un marbré vegan, sans sucre raffiné, sans lactose et sans gluten, ça vous dit ? Ici vous remarquerez que j’ai été un peu gourmande et que j’ai donc un peu privilégié la couche “chocolatée” [ ce qui, soit dit en passant ne le rend plus vraiment marbré au niveau visuel ! ]

Ce matin, je vous partage une recette de banana bread au chocolat, super gourmand ! Le banana bread c’est un gâteau américain à la banane. Un mélange de fondant, de moelleux, un concentré de douceur.

Le coulant au chocolat est LE dessert [ ou goûter ] réconfort par excellence !  Personnellement il me renvoie directement à l’enfance, au coulant de mamy, à l’odeur qui chatouille les narines et qui me faisait émerger, les yeux encore remplis de sommeil, d’une (trop longue) sieste ! Alors aujourd’hui je vous en propose une version […]

Les pains sans gluten sont difficiles à maîtriser [ et il faut faire le deuil d’une texture totalement équivalente à un pain “normal” ] – très souvent je me suis retrouvée avec des parpaings en guise de petit déjeuner ! Du coup l’idée de “mixer”  un pain et un gâteau pour une belle texture tendre et qui […]

Ce cake est un vrai coup de cœur pour le petit déjeuner : Un cake au muesli et chocolat Vegan, sans gluten, sain et incroyablement gourmand ! Idéal pour les amoureux de chocolat … Il est à la fois croustillant, moelleux, doux.

Aujourd’hui je vous parle d’une petite gourmandise à tomber : des muffins marbrés vegan Mais sans gluten, sans lactose et vegan s’il vous plait !

Vous devez vous en rendre compte je publie de plus en plus de recettes vegan [sans produits d’origine animale, donc ici dans mes recettes sans lait / œuf / miel notamment ] en plus d’être sans gluten. Donc ici un brownie vegan. Je n’amorce pas un changement d’alimentation (bien que, si vous me suivez régulièrement […]

Des petits muffins (super) gourmands et vegan ça vous dit ? J’adore la noisette, encore plus la pomme. Et l’association est juste à tomber. Les muffins super moelleux et un tantinet fondant, bref, savoureux !

Hop une idée de petit déjeuner pour ce week-end qui commence : un Banana bread. Un pain à la banane que tout le monde adore à la maison, de soeurette à l’amoureux, tout le monde en a fait un petit déjeuner express (et gourmand) de référence. Evidemment le goût de banane est assez prononcé [ […]